Bolo Pudim de coco

Bolo-Pudim de coco

1 receita de bolo de coco (massa pronta)
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite de coco

Bata todos os ingredientes, reserve.

Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca

Bata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.

Caramelize uma forma com 1 xícara de açúcar.

Coloque algumas ameixas sem caroço no fundo da forma caramelizada. Despeje a massa do bolo e em seguida a massa do pudim. Leve a assar por 50 minutos.