31 de agosto - Dia do Nutricionista
A Associação Brasileira de Nutricionistas, primeira entidade do país a representar a categoria, foi fundada no dia 31 de agosto de 1949, no Rio de Janeiro. A Associação tinha como objetivo desenvolver estudos e pesquisas no campo na nutrição, e essa data foi escolhida para comemorar o Dia do Nutricionista. No entanto, a profissão só foi regulamentada bem mais tarde, no dia 24 de abril de 1967.
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